Evet çok muhteşem, sıradışı  bir tarif ile geliyorum mutfaklarınıza bu kez. Bol esmer şeker ve tarçın ile bezenmiş nefis küçük ekmek topları....

Trabzon'un yöresel tatlarından Pazılı Burma böreği tarifim var sizlere bugün, Trabzon'un geleneksel mutfak kültürü hemen hemen her ilçede...

Redmond MULTICOOK 4502 pişircimde ekmek yapmayı denemek için geliştirdiğim bu tarif ile yaptığım çavdar ekmeğim muhteşem lezzetli oldu. Diğer...

Sevgili dostlar, "Pizza" hepimizin bildiği gibi  bir hamur işi yemeğidir. Üzerine çeşitli malzemeler konabilir. Savaş döneminde İtalyan kadınların...

Çıtır çıtır bir börek tarifim var siz dostlarıma. Ağızda eriyen lezzeli mi lezzetli, çok müthiş bir tarif bu. Galiba baklava yufkası ile yaptığım...

Evde yapılan ekmek gibisi yoktur. Kokusu, bereketi bambaşkadır. Çeşit çeşitini yapmak mümkündür. Ancak ekmek yapımında başarıyı yakalamak için...

Ege mutfağı deyince ilk akla gelen zeytin ve zeytinyağıdır. İkinci olarak da  bin bir çeşit olan otlarıdır. Gerçekten de Ege mutfağı yeşil mutfak...

İnsanın sevdiği şeyleri dostları, arkadaşları, yakınları ile paylaşması kadar güzel şey var mıdır? Benim için birçok şey paylaştıkça anlam...

Ev yapımı ekmek gibisi yok. Vakit buldukça denediğim ekmek çeşitlerine bir yenisini daha ekledim dün. Bu iş gittikçe meraklandırıyor beni. Aklımda...

Adındanda anlaşılacağı gibi çıtır çıtır, her lokması ağızda eriyen, hiç bitmesin diyeceğiniz kolay bir börek tarifi var sırada. Ağzınızda öyle bir...

Tipik bir orta Italya köy ekmeğidir Pagnotta. Kıtır, koyu renkli kabuğu ve yumuşacık iç kısmı ile özellikle çorba yanında muhteşem olur. Hatta...

Değişik ekmek tarifleri denemek benim için inanılmaz bir zevk. Geçenlerde tarif defterimde yine farklı bir tarif ararken İtalyan ekmeği 'focaccia'...