Kuru Kayısı Reçeli Kahvaltı sofralarının bana göre en olmazsa olmazı reçeldir. Oldum olası bir iki lokma atıştırarak geçiştirilen kahvaltılardan hoşlanmam. Ayrı bir...Devamını oku:
Bodrum Mandalinası Marmelatı Bodrum denince mavi-beyaz evleri, mis kokulu begonvilleri, deniz-kum-güneşi, tertemiz havasından sonra ilk akla gelen efsane Bodrum...Devamını oku:
Kırmızı Erik Pestili Pestile merakım babaannemden geliyor. Çocukluğumda yaz tatillerinde gittiğim Tokat'ta babaannemin kış için yaptığı hazırlıkları merakla izler,...Devamını oku:
Mor Salkım Reçeli Çok farklı, şık görünüşlü, hoş kokulu, ressamlara yazarlara ilham vermiş mor çiçekleri aşağıya doğru üzüm salkımı biçiminde sarkan bir asma Mor...Devamını oku:
Limonlu Çilek Pestilim Çocukluğumun en canlı anılarından birisi de Tokat'ta babaannemin bağında misafir kaldığımız zamanlara aittir. Bağları ile ünlü Tokat’ta kocaman...Devamını oku:
Ev Yapımı Şokella Bugün çok çok eskilere gidip kayınvalidem Türkan Emerk'in henüz şokella bilinmezken yaptığı kahvaltılık krema tarifini paylaşacağım. Çocuklarına...Devamını oku:
Kumkuat Reçeli Geçenl hafta 'Verita'dan Pelin hanım vasıtası ile aldığım bir davet üzerine İstanbul Gastro Kültür Merkezi'nde gerçekleşen 'Verita Gurme...Devamını oku:
Zencefil ve Üzümlü Havuç... Geçenlerde katıldığım bir etkinlikte ünlü bir şef reçelden bahsederken reçel meyve ile yapılır, ben domates, patlıcan, havuç'tan reçeli kabul...Devamını oku:
Güz lezzeti Süs Elması Reçeli Güz geldi, bahçemi süsleyen Süs Elması ağacı sararıp yavaş yavaş yapraklarını dökmeye başladı bile. Dallarında tek tük kalan Sonbaharın bu kiraza...Devamını oku:
Sakızlı Elma Reçeli Evimizin bahçesindeki elma ağacının dalları elma'dan yıkılıyor. O kadar da güzel ki manzara, insan bakmaya doyamıyor. Bir dalın ucunda en az 5-6...Devamını oku:
Şeftali ve Yabanmersinli Reçel Bu yaz artık hiç reçel yapmayacağım derken Cennetköy'deki sevgili site komşum Ayşen Gilroy'dan gelen donmuş Dubai blueberryleri birden aklımı...Devamını oku:
Mayıs Gülü Reçelim Osmanlı döneminde bir ev hanımının reçeli çarşıdan alması onun için ayıp bir durum sayılırmış. Bir Osmanlı hanımefendisi olarak mutlaka reçelini...Devamını oku: