Şimdiye kadar çok çikolatalı pasta yaptım ancak sanırım Oya's Cuisine'in en lezzetli, en yumuşak, en baştan çıkarıcı vişneli, çikolatalı pastasını...

Sevgili dostlarım, bu yaz birçok kez keyifle yaptığım ve tadanların da çok beğendiklerini söylediği 'Limonisu' tatlısını sizlerle paylaşmak...

Bu tarifim yine Ankara kaynaklı sevgili takipçilerim. Hep demişimdir en büyük kazancım çevremde damak tadı olan dostlar biriktirmiş olmamdır diye....

Sevgili Dostlarım, Hastalıklar, ameliyatlar, taşınmalar derken bir süredir hayatımızda süregelen bu iniş ve çıkışlar sizlerle birlikteliğimi de...

Kremalı tombik bir Fransız tatlısı olan Profiterol’le karşınızdayım bugün. Bildik bir tatlı deyip tarife geçmeden önce birazcık derine inersek...

Bu aralar sık sık Rus Mutfağına misafir oluyorum. Çoğumuzun alışık olduğundan farklı bir kültür ve damak tatlarına sahip olan Rusya, imparatorluk...

Hani bazı lezzetler vardır, bir yerlerde bir başkasının yaptığı, tadı damağınızda kalan, aklınıza kazınan, sonra siz de aynısını yapmak istersiniz...

Bugün günlerden DERİN. Cantanem Derin'im 16 yaşına giriyor. Beni ilk kez anneanne yapan, yaşamımın anlamını daha da güzelleştiren ilk torunum, ilk...

Çocuklarım büyürken en sevdikleri pasta babaanne usulü Mozaik Pasta idi. Yıllarca o tarifi kullanarak mozaik pasta yaptım. Urla gezim esnasında...

Kakao çekirdeğini bundan bin sene önce yağmur ormanlarındaki maymunların keşfettiğini, bir zamanlar yüz kakao çekirdeğine bir köle satın...

Yenilemekte olduğum sitemi bazı teknik nedenlerden dolayı hala açamadığım için ertelediğim bu tarifimi sizlerle paylaşmam çok gecikti. Neredeyse...

Sıcacık yaz güneşinin içimizi ısıttığı bu günlerde kahve ve çay saatlerinin keyifli buluşmaları dost sohbetlerine eşlik eden şık ve lezzet dolu...