Menu

Content

Sebze Yemekleri

İstiridye Mantarı Sotesi

Mutfakta bazen en basit tarifler en çok keyif verenler oluyor. İstiridye mantarı da tam bu tanıma uyan bir malzeme. Mantar yemekleri arasında hem...

Devamını oku:

 

Antep Usulü Ekşili Patlıcan

Sanırım yazın favori sebzesi bizde de olduğu gibi bir çok evde patlıcan.Sevmeyen yok gibi bu yararlı ve lezzetli sebzeyi. Reçelden turşuya,...

Devamını oku:

 

Acı Tatlı Soslu Patlıcan

Son Bakü seyahatimde oradaki geleneksel lokantalarda da sık karşılaştığım ve gezi gurubu arkadaşlarımla tadıp çok hoşumuza giden bir patlıcan...

Devamını oku:

 

Fırında Patates Kızartması

Yeni yıl yeni kararlar, yeni başlangıçlar demek. Belki hepimiz değil ama önemli bir kısmımız yeni başlayan yılda “sağlıklı yaşayacağım” diye...

Devamını oku:

 

Beyaz Lahana Mücveri

Kış sebzeleri mutfakta yerini aldı. Her birinin ayrı bir yeri ayrı elbette ama lahanayı bir başka severim. Biraz da zorlanırım zira ne kadar küçük...

Devamını oku:

 

Vegan Burger

Vegan beslenme düzenini tercih edenlerin severek yiyeceği bir tarifim var sizlere.Hazırlaması son derece kolay ve çok lezzetli bu burgeri vegan...

Devamını oku:

 

Fırında Çıtır Kabak

Hava soğudukça yaza özlem artıyor. O yüzden bugün yaza özlem içeren bir sebzenin tarifini vereceğim. Gerçi artık her mevsimde her sebzeyi, meyveyi...

Devamını oku:

 

Fırında Çıtır Karnabahar

Küçük küçük çiçeklere ayrılan kızartmasından salatasına pek çok çeşidi yapılan karnabahar sevilmez mi hiç? Yıllarca değer bilmemiş de olsak artık...

Devamını oku:

 

Hint Mutfağından Sabzi Kebap

Bugünkü tarifim çok yakın bir dostumun Hintli dünürlerinden geliyor. Tüm Hint davetlerinde başlangıç olarak da ikram edilen bir kebap bu; "sebze...

Devamını oku:

 

Hint Usulü Patlıcan Ezme /...

Hint Mutfağından hem vegan hem de vejetaryen takipçilerimin de seveceğini umduğum bir tarifle sizlerleyim sevgili dostlar. Patlıcanı görüp, “ne...

Devamını oku:

 

Fırında Koruk Suyuna Bamya

Sevgili dostlarım bizim evde bamya çoğu zaman tavukla pişer. Bu kez daha farklı bir tarifi denedim ve sizlerle de paylaşıyorum. Kızım Defne...

Devamını oku:

 

Tavada Lahana Kızartma

Sevgili dostlarım daha önce de bazı yazılarımda ve tariflerimde farklı beslenme biçimlerinden söz edip, farklı lezzetleri sizlerle paylaşmıştım....

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook