Bu yıl yine sahilde dostlarla birlikte olduğumuz çay saatlerimiz keyifli zamanlar geçirmemize  eşlik etti. Hemen hemen her gün birimiz yeni bir...

Çocukluğumun pastanelerini hatırlatan o kurabiyeleri yaparken, mutfağım bir anda eski günlere açılan bir kapı oldu. Kakao kokusu, erimiş beyaz...

Zor zamanlar yaşıyoruz. Öyle ki sabahları gözümü açar açmaz “bugün hangi olumsuz haberle karşılaşacağız” demeye başlamıştım. Maddi manevi...

Havalar yavaş yavaş serinliyor ve sonbahar kapımızı çalıyor. Serin ve yağmurlu havalar demek benim için üstüme bir battaniye çekip, gömüldüğüm...

Merhaba sevgili takipçilerim, İtalyan mutfağı dediğimiz zaman genelde akla ilk gelen şeyler makarna, pizza, belki risotto ya da tiramisu oluyor....

Günlerdir karşıma çıkan ve meşhur bir pastaneye ait olduğu söylenen kurabiyeyi ben de denemesem olmazdı. Sadece sıvı yağ kullanılıyor olması ve...

Bahar geldi, havalar ısındı. Artık yavaş yavaş ya da bir an önce kendimizi dışarı atma zamanı. Ben öğleden sonra arkadaşlarımla sahilde biraz...

Aramızda pişerken baştan çıkarıcı kokusuyla ağzı sulandıran, daha soğumasını bekleyemeden elini, ağzını yaka yaka yenilen kurabiye sevmeyen var...

Annem yılbaşından birkaç hafta önce, yani bugünlerde, yeni gelecek yılın bereketli olması için yemek masamızın üzerinde yiyecek ve atıştırmalık...

Her meyvenin kendine özgü faydaları var. Vücudumuz için gerekli bir çok vitamini ve minerali meyvelerden sağlıklı bir şekilde karşılayabiliriz....

Bugün sizlerle paylaşacağım İtalyanların RİCCİARELLİ diye adlandırdıkları bu kurabiye buram buram badem kokan, içi sakız gibi ve blueberry kurusu...

Elmayı en çok hangi haliyle seversiniz? Kurabiye, kek, salata, reçel, sirke, pekmez, çay… Ya da tek başına kütür kütür yemeği de tercih...