Menu

Content

Atıştırmalık, Meze ve Salatalar

Mantar Dolması

Bugün paylaşımımda davet sofralarınızda lezzetli bir iştah açıcı ve başlangıç olarak sunabileceğiniz mantar dolması var. Mantarın sofralarımızdaki...

Devamını oku:

 

Patlıcan Caponata

Akdeniz’deki en büyük ada olan Sicilya zamanında Yunan, Romalı, Arap, Fransız ve İspanyol istilalarına uğramış. Dolayısıyla birçok kültür Sicilya...

Devamını oku:

 

Sarımsaklı Ekmek

Ekmekleri sarımsaklasak da mı yesek, sarımsaklamasak da mı yesek? Olmak ya da olmamak gibi bir şey bu. Ekmek bu, her türlü yenir elbet ama...

Devamını oku:

 

Çıtır Soğan Halkası

Ne zaman bir restoran menüsünde soğan halkası görsem siparişim içinde mutlaka yer alır. Ancak Covid19 ile savaştığımız bugünlerde restoranlarda...

Devamını oku:

 

Kokteyl Köftesi

Bazen bir sergi açılışında, bazen bir düğün kokteylinde ve artık bir süredir de ev partilerinde en sevilen ve en çabuk yenip biten ikramlar mini...

Devamını oku:

 

Sezar Salata Ve Sosu

Sevgili dostlar, gittiğimiz restoranlarda ve kafelerdeki cezbedici menü fotoğrafları ve isimleri salataları olduğundan daha havalı ve cazip...

Devamını oku:

 

Karamelize Soğanlı Humus

Bugün paylaşımım öyle tahmin ediyorum ki hepinizin çok iyi bildiği ve belki de düzenli olarak yaptığı humus olacak. Aslında daha önce sizlerle...

Devamını oku:

 

Mayonez

Mayonezi çoğunlukla evde yaparım. 1 yumurta, bir tatlı kaşığı şeker, azıcık tuz,1 çorba kaşığı sirke, 1 limonun suyunu blendarda karışıtırır, bu...

Devamını oku:

 

Keten Tohumu Krakeri

Hepimiz kendimize göre sağlıklı beslenmek için farklı arayışlara yöneliyoruz. Daha önce bilmediğimiz ya da dikkatimizi çekmeyen hastalıklar,...

Devamını oku:

 

Sürk Peyniri

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı peynirin bir başka çeşidi olan ve Arapçada ‘çökelek’ anlamına gelen sürk peyniri, coğrafi işareti de alarak...

Devamını oku:

 

Asya Usulü Tahinli Lahana...

Bu tarifim hem balık, tavuk gibi ana yemek yanında sunabileceğiniz hem de tek başına tüketebileceğiniz son derece lezzetli ve doyurucu bir salata....

Devamını oku:

 

Balkabaklı Blini

Bazen konuklarınızı şaşırtmak isteyebilirsiniz. Biraz daha özel, azıcık daha farklı, her zaman karşılarına çıkmayacak lezzetler arayışına...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook