Bol salça, sarmısak, ceviziçi, kırmızıbiber ve limonlu, aslı Antakya mutfağına ait, sonradan tüm mutfakların sahip çıktığı muhammara meze olarak...

İştah açıcı olarak ikram edebileceğiniz bu baharatlı yumurta tarifim, yumurta sarısını sevmeyen, yutmakta zorlandıklarını söyleyenler için bile...

Taze kabak mı var dolabınızda; Haydi hemen mutfağa. Hem çok kolay hem de  parmaklarınızı da birlikte yiyeceğiniz bir atıştırmalık yapmaya ne...

Eski defterleri karıştırırken, yine bize özel olan bu tarifi de sizlerle paylaşmak istedim. Bir Selanik mezesi olan bu tarifi büyüklerim cevizli...

Hem çay sofralarınızda, hem brunchlarda, hemde meze olarak rakı sofralarında sunacağınız hazırlaması son derece kolay ve bir o kadar da lezzetli...

Vejeteryanların da keyifle yiyebileceği, çok besleyici bir enginar tarifi daha...Taze iç bakla ile birleşimi bilinir, bir de kuru bakla ile...