Herşey Sakız adasından gelen bir arkadaşımın getirdiği 'citrus' marmelatı ile başladı. Daha önce yaptığım Hürrem Sultan reçelini andıran tadı, bu...

Mutfak dolaplarını dolduran geçen yaz yaptığım, hala tüketemediğimiz reçel kavanozlarına bakıp bu sene yok demiştim. Büyük söylemişim. Sevgili...

Yalıkavak Pazarından dutları alıp geldiğimde dut kabının yarısı neredeyse dutların suyu ile dolmuştu. O şekli ile tencereye aktarıp üzerine...

Mevsim vişne mevsimi, ama nedense Yalıkavak pazarında henüzistediğim irilikte vişneye rastlayamadım. Vişnenin mevsimi çabuk geçtiği için de...

Bahçedeki erik ağacı konu komşu hepimize yetecek kadar erik verdi bu yaz. Sitede hemen hemen her evde reçel, marmelat tencereleri kaynamaya...

Son yıllarda ülkemizde ve dünyada popüler hale gelen kivi zengin besin değeri, farklı lezzeti, vitamin, mineral madde, antioksidant, fitokimyasal...

Ben ne kadar reçel yapmayı seversem, bizim evde tüketen de o kadar azdır. Buna rağmen çeşit çeşit reçeller yapmaktan vazgeçmem, mutfakta  koyacak...

Artık bu sene daha fazla reçel yapmak yok demiştim kendi kendime. Gel gör ki sevgili Yücel Eğecioğlu'nun yaptığı portakal reçelini tadana kadar...

İşte gerçekten son derece aromatik ve lezzet dolu bir reçel tarifi. Sevgili Birsen Bingöl' den bana gelmişti. Benden de sizlere ...İşte tam da...