Creme Anglais, kek, turta, muhallebi, tatlı veya meyvelerin üzerine konan hafif akışkan ipeğimsi bir sostur.  Şeker, yumurta sarısı, sıcak süt...

Bugün sırada bir atıştırmalık var. Cevizi hiç böyle yemediniz! Viski,bal ve tarçının karışımı ile hazırlanan bu çıtır atıştırmalık çok lezzetli...

Davet sofralarınıza sütlü bir tatlı arıyorsanız eğer bu tarifim tam da size göre. Sütlaç tadında ama biraz daha koyu, beyaz çikolatalı krema ve...

Bu aralar ayva'yı yiyen çok. Yonca Tokbaş (dört yapraklı yonca) ayva tatlısı tarifi verir de ben geri kalırmıyım. Öyle bir anlatmış ki, o an orada...

 Valentine isimli bir din adamı, hıristiyan olduğu için öldüreleceği günden bir gün önce gardiyanın kız kardeşine "Valentine'ninden" imzalı...

Davet sofralarınızda çok ses getirecek bir tarifim var.. Eğer künefe seviyorsanız bu peynirli helva da onu aratmayacaktır kanımca.Peynir...

Tüm dünya mutfaklarında çok popüler olan limonlu sufle tarifim bugün Oya's Cuisine farkı ile sizlere geliyor. Ben içindeki şeker miktarını...

Sevgili arkadaşım Yasemin Karakaşlı'dan aldığım bir tarifi yaptım bugün. Mükemmel bir yemeği sonlandırmak için hafif ve renkli  bir tatlı...

Yılbaşı sofranızda hindi veya tavuk yerine rosto, kuzu but, ördek ya da domuz ikram etmeyi düşünüyorsanız eğer aşağıda sizlerle paylaştığım bu...

Dün ben de "Bumerang Deneyim Günleri" kapsamında Çırağan Palace Kempinski Istanbul'da Pastane Şefi ve Çikolata Üstadı William McCarrick ile...

Yeni yıl sofralarınızı süsleyecek bir tatlı tarifimi paylaşmak istedim sizlerle. Her çatalda kestanenin tadına varacağınız, vurulacağınız bir...

Yarın kızım ve damadımın doğum günü. Birer gün ara ile doğdukları için ikisinin doğum gününü birlikte kutluyoruz. Yemek sonrası pasta yerine...