Benekli Kolay Kurabiye

Sevgili dostlar,

Bu seferki tarifi kutlama, misafir ağırlama ya da her hangi bir günün anlam ve önemi için değil sadece torunlarım anneanne kurabiyesi istediği için yaptım. “Canımız senin kurabiyelerinden çekti” dediler ben de okul çıkışlarına yetişsin diye hemen kendimi mutfağa attım. İnsanın sevdikleri için yemek pişirmesi kadar keyifli bir şey var mı?

Şimdi sizlerle paylaşacağım bu tarif çok pratik, hepinizin az malzemeyle, kolaylıkla ve hızlı bir şekilde yapabileceği lezzetli bir atıştırmalık. Umarım torunlarım kadar beğenirsiniz.

Malzeme Listesi:

• 115 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 115 gr pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• az vanilya
• 175 gr un
• 175 gr damla çikolata

Tarif:

Fırın önceden 150 dereceye ısıtılır. Tüm malzeme birlikte yoğurulur. Gevşek bir hamur olur. Toparlanması için bir süre buzdolabında bekletilir. Tatlı kaşığı ile hamurdan parçalar kopartılır, aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 15 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra servis tabağına alınır.

Afiyetle!

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•