Menu

Content

Zeytinyağlılar

Elma ve Portakallı Yer Elması

Enginar, kereviz ve yer elması portakal suyu ile piştiği zaman başka bir lezzet çıkıyor ortaya. Yer elması çok sıklıkla pişirilen zeytinyağlı bir...

Devamını oku:

 

Kaşar Peynirli Kabak

Bu gün sizlere yine Rumeli mutfağından çok hafif ve lezzetli bir tarifim var. Kaşarlı kabak. Rumeli mutfağında ufak tefek farklarla hemen hemen...

Devamını oku:

 

Sakızlı İç Bakla

Sevgili Serpil Bilsel'in Bodrum'daki bahçesinde ekip, yetiştirdiği, ve ayıklayarak iç bakla olarak getirdiği baklaları, ben de  büyük bir...

Devamını oku:

 

Mücver

Aramızda 'mücver' yapmayı bilmeyen yoktur sanırım. Yine de kıvamını tutturmak çok kolay değildir bana göre. Herkesin  kendine göre uyguladığı...

Devamını oku:

 

Portakallı Enginar Kalbi

İşte rafine, sade ve çok lezzetli bir enginar kalbi tarifi. Mide ve kalbimizin dostu enginar, sofralarımızdan hiç eksik etmeyeceğimiz sebzelerden...

Devamını oku:

 

Zeytinyağlı Barbunye Fasulyesi

Şimdiye kadar hiç yemek yapmadıysanız bile yemek daveti verebilir, yaptığınız yemeklerde başarılı sonuçlar alabilirsiniz. Zira Oya's Cuisine'de...

Devamını oku:

 

Kabak Çiçeği Dolması

Ege bölgesinin meşhur kabak çiçeği ile yapılan zeytinyağlı dolmanın da tadına doyum olmuyormuş meğer. Gökçebel'li Sevgili Rabia hanımın...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook