7Mehmet / Antalya

Yazdır, e-Posta

60'lı yaşlardayım, bugüne kadar kendi pişirdiğim pilavın üstüne yok diye iddialı olan ben ilk kez hem de bir lokantada hezimete uğradım. Evet hakikaten hayatımda tattığım en lezzetli pilavla ben burada Antalya'nın meşhur 7Mehmet lokantası'nda tanıştım. Tüm yemek çeşitleri muhteşem ama sadece bu bergamutlu, kabak çekirdekli ve bademli iç pilavın tadına bakmak için bile Antalya'ya 7 Mehmet'e gidilir mi gidilir. 7 Mehmet?in asıl farkını yaratan başka hiçbir yerde bulamayacağınız kendine özgü deneyimlerle hazırladığı yemekler. Herşey mevsiminde ve katkısız, belki biraz iddialı olacak ama sanırım geleneksel tatları yeniliklerle şekillendiren ülkemizin en iyi Akdeniz lokantası burası.

Tüm yemeklerini tatmak kısmet olmadı tabii, ama zeytinyağlı enginar, lahana sarma ve biber dolma, işkembe tuzlama, mumbar dolma, et sulu, hamurlu, nohut ve gerdan etli ?kulaklı çorba?, mercimek favası, tahinli mezesi hibeş, oğlağın döş kısmından yaptıkları köfte ve oğlak pirzola, kuzu incik, kuzu kapama, avakado, domates soğan ve greyfurtla hazırlanıp değişik otlarla aromalandırılmış salatası ve saymakla bitmeyecek diğer bütün çok lezzetli yemekleri ile mutlaka gidilesi bir mekan burası.

Ben tatlı olarak cevizli, kaymak ve tahinli kabak tatlısını seçmiştim ama keşkül ve fırın sütlaçta da iddialılarmış. Eğer sizlerde mükemmel bir lezzet yolculuğuna çıkmayı düşünürseniz buranın adı 7Mehmet'tir.