Bayramı Sapanca'da geçiriyoruz. Etrafımızda bol yeşillik, sessizlik ve sukunet. Heyecanla Ankara'dan gelecek sevgili dostlarımızı beklerken bir...

Anneler günü için yaptığım oreolu bir Cheesecake tarifim var sizlere. Oreo bisküvi, bitter çikolata ve cheesecake birleşimi ile ortaya çıkan...

Cheesecake deyince ilk aklıma gelen nedense vişneli, çilekli, frambuazlı, böğürtlenli, balkabaklı, oluyordu ta ki kayısılısını tadıncaya kadar....

Ne zamandır yapmak istediğim Çilekli Cheesecake bu güne kısmetmiş. Çok sevgili Sibel gelecek. Vişneli Tart kalmadı ama, ben de ona bu sefer...

Süzme yoğurt kullanarak cheesecake  yapmak fikri Alman asıllı arkadaşım Christel'de yediğim cheese cake'den sonra oluştu. Kek tabanı için de...

Cheesecake'in her türlüsü sevilir. Vişnelisi, limonlusu, çikolatalısı, bademlisi, kayısılısı.Saymakla bitmez çeşitleri. Şimdi ise balkabağı...

Bu aralar üstüste cheesecake yapmak varmış. Bu kez de portakal ve frenk üzümlüsü var sırada, esas olarak tarifler birbirinden pek farklı değil ama...

Çikolata severleri harekete geçirecek, rüya gibi bir cheesecake tarifi var bu gün. Üç katı da ayrı ayrı çikolatalı, gerçekten inanılmaz bir...

Şarap yanında atıştırmalık ya da çay sofrasında ferahlatıcı bir hoşluk, bu hem göze hem damağa hitap eden lokmalık cheesecake'ler diyet yapanlar...

Sevgili Oya's Cuisine dostlarım portakal mevsimi yavaş yavaş sona ererken, mutfağınızı saran o taptaze narenciye kokusunu biraz daha uzatmanın en...

Bazı kekler sadece tatlı değildir. Hafızada bir anı, ruhta bir sükunet bırakır. Bu baton kalıpta pişen mozaik kek de öyle....Zeytinyağının dingin...

Portakallı tariflere mutfağımda her zaman yer vardır ama bu kez torunum Deniz için özel bir kek denedim. Çünki o portakalın ferah aromasını çok...