Bol Susamlı Kurabiye

Bugün sizlerle paylaşacağım tarifim çok pratik ve çok lezzetli. Kurabiye deyince bizim evde akan sular durur. Hiç itiraz eden olmaz. İnsan acıktıkça, canı birşeyler atıştırmak istedikçe elimizin altında olursa, varmayın keyfimize. Denenmiş, evde bulabileceğiniz malzemelerle yapılan kurabiyeler  zaman zaman farklı şekillerde de hazırlanabilir. İşte bu tarifim de blogger arkadaşım Selma Mollaoğlu'ndan geliyor, buyrun deneyin sizde!

Malzeme Listesi:

      

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• bol susam

Tarif:      

Un karıştırma kabına konur ve ortası havuz şeklinde açılır.  Üzerine  kabartma tozu ve şeker serpilir.
Havuzun ortasına yağ ve yumurta konur. Ortadan toplamaya başlayarak yavaş yavaş yoğurulur.
Hamurdan cevizden biraz büyük  parçalar koparılır ve yuvarlanır.

Susam kasenin içine konur ve yuvarlanan toplar tamamen susama bulanır. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizilir.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında hafif üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet Olsun!

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•