Menu

Content

Tart, Turta, Kiş

Ceviz Turtası

Sevgili dostlar,  farklı damak zevklerine ve farklı beslenme alışkanlıklarına uygun lezzetler arayışım devam ediyor. Bazen sağlık problemi, bazen...

Devamını oku:

 

Elmalı Pay/Pie

Hafif ekşimsi elma ve sıcak hamur, derin bir nefesle içinize çektiğiniz baharat kokusu... Ne anlatıyor size? Bu ifade benim için lezzetli bir...

Devamını oku:

 

Ispanak ve Enginarlı Galette

Çok uzun zamandır tarif defterimde yer alan bu “galette” tarifi nedense hep yerini başka tartlara bıraktı. Hâlbuki Galette Fransız mutfağının...

Devamını oku:

 

Çikolata Rüyası

Daha tarifi siteme koymadan resimlerini sosyal medyada paylaştığım bu çikolatalı pay o kadar beğeni aldı ki beni de şaşırttı doğrusu. Ben de hemen...

Devamını oku:

 

Pastırma Ve Kırmızı Soğanlı...

Bazen “Ne yemek pişirsem?” sorusu insana kabus gibi gelir. Özellikle de kendiniz başta olmak üzere sofrada tek bir çeşit görmeye alışık olmayanlar...

Devamını oku:

 

Vişneli Pofuduk Pie

Sonbaharın gelmesi ile birlikte biz yazlıkçılar da yavaş yavaş kürkçü dükkânına dönmeye başladık. Yazı bitirip, evi kapatıyor olmak bir yana, bu...

Devamını oku:

 

Bademli Mürdüm Erikli Turta

Tatlı - ekşi tadı, etli posası, nefis aroması ile tart, reçel, marmelat ve jöle için mükemmel bir meyve olan mürdüm eriği Büyük İskender’in...

Devamını oku:

 

Karamel Ve Çikolatalı Tart

Bu çikolata ve karamelli tart tam anlamı ile bir bomba. Yağlı bademli hamuru, ağdalı hafif tuzlu karamel dolgusu ve bitter ile sütlü çikolatanın...

Devamını oku:

 

Elmalı, Pekmezli Turta

Eski defterler kadar kıymetli bir şey var mıdır acaba? Hele hele bu bir yemek tarifi defteri ise, sararmış, solmuş, yıllanmış hatta hatta orasına...

Devamını oku:

 

Çikolatalı Turta

Çikolata, çikolata, çikolata.... Vazgeçilmezimiz çikolata. Eski bir 'Food and Wine' dergisinden alıp defterime geçirdiğim bu tarifimi sizlerle de...

Devamını oku:

 

Vişneli Turta

Yalıkavak Pazarında vişne var, bu kez reçel yapmayacağım. Hemen uzun zamandır aklımda olan vişneli turta tarifimi uygulayabilirim artık. Koydum ya...

Devamını oku:

 

Badem Kremalı ve Armutlu...

Frangipane, kek, tart, tatlı, pancake gibi tatlılarda kullanılan içinde badem unu veya badem aroması olan şeker, yumurta, yağ ile yapılan bir...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook