Menu

Content

Atıştırmalık, Meze ve Salatalar

Balkabaklı Blini

Bazen konuklarınızı şaşırtmak isteyebilirsiniz. Biraz daha özel, azıcık daha farklı, her zaman karşılarına çıkmayacak lezzetler arayışına...

Devamını oku:

 

Ton Balıklı Dip

Yılbaşı adım adım yaklaşırken ve ikram listeleri hazırlanmaya başlarken çabucak ve çok kolay hazırlayacağınız bir “dip” tarifiyle size yardımcı...

Devamını oku:

 

Kavrulmuş Susamlı Semizotu...

Yaz sebzelerini artık yavaş yavaş geride bırakıyoruz. Her mevsim bulabilsem keşke dediğim semizotu da artık vedalaşmak üzere yavaş yavaş el...

Devamını oku:

 

Salatalık Salatası /Oimuchim

Sağlıklı mı sağlıklı, hafif mi hafif bir öğüne hazır mısınız? Bu gün sizlerle bir Vietnam mutfağı tarifi olan "Salatalık Salatası" paylaşmak...

Devamını oku:

 

Kızarmış Zeytin Topları -...

Hangimiz kadınbudu köfte için bir gün önceden kalan pilavı kullanmadı ki? Bayat ekmekten tatlı yapmayan, en azından küçük küçük dilimleyip yağda...

Devamını oku:

 

İncir ve Kırmızı Soğanlı...

Sevgili takipçilerim, Alışıldık lezzetler, bildik tarifler, “gözü kapalı” pişirdiğiniz yemekler size de bazen “sıkıcı” gelmiyor mu? Tabii ki her...

Devamını oku:

 

Susamlı Pancar Salatası

Muhteşem rengi ve besleyici özelliği ile son zamanlarda mutfağımın baş köşesine yerleşen pancar bu kez de salata olarak geliyor sizlere. Bazen en...

Devamını oku:

 

Mantar Kroket

Geçtiğimiz günlerde bir davetimde dostlarımı ağırlarken menümü İspanyol mutfağından seçmiştim ve soframda ikram ettiğim sıcak yaz günlerinin soğuk...

Devamını oku:

 

Tahin Soslu Balkabağı Salatası

Dünya mutfaklarında, farklı lezzetlerde dolaşmaya devam ediyorum. Bu günkü tarifim İsrailli şef Yotam Ottolenghi'den esinlenilerek ortaya çıktı....

Devamını oku:

 

Sürpriz Sosis

Bugün sizi biraz yoldan çıkaracak bir tarif vereceğim. Şarküteri ürünleri sevenler, arada kaçamak yapmak, damaklarını şımartmak isteyenler içinde...

Devamını oku:

 

Yaz Usulü Patates Salatası

Bugün sizlerle bir patates salatası tarifi paylaşacağım. Mutfağımızın gediklilerindendir patates,  kızartmasından, köftesine kadar çok değişik...

Devamını oku:

 

Toum , Sarmısak Sosu

Bugün siz takipçilerimle paylaşacağım sos Lübnan Mutfağının çok ünlü soslarından biri. Hazırlaması çok basit ama bir o kadar da lezzet küpü,...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook