Menu

Content

Sebze Yemekleri

Kuşkonmazlı Sufle

Sevgili dostlar haydi gelin bugün sizlerle adı eski kendi yeni, güzeller güzeli bir şehir olan Eskişehir’e, Eskişehir’in Laçin beldesine gidelim...

Devamını oku:

 

Hint Usulü Fırında Karnabahar

Hem sağlıklı hem egzotik tatlar barındıran bir tarifle karşınızdayım. Hint mutfağı içinde bol baharat barındıran bir mutfak. Öyle tahmin ediyorum...

Devamını oku:

 

Kabak Ve Dil Peynirli...

Küçük kızım uzun bir süre et yemedi. Vejetaryen mutfaksa o zamana kadar çok ilgimi çeken, bilgim olan bir alan değildi. Önce biraz telaşlandım....

Devamını oku:

 

Peynir Soslu Tavuklu Brokoli

Dolapta iki gündür ne yapacağımı kestiremediğim için bekleyen brokoliye bir kez daha baktıktan sonra artık zamanı gelmiş, sararmadan bişeyler...

Devamını oku:

 

Ispanak Balığı

3-4-5 Haziran’da “Gülümseyin Barbaros’tasınız” sloganıyla karşılandığımız Urla'nın Barbaros köyünde "Oyuk Festivali"ndeydik. Festival  boyunca...

Devamını oku:

 

Fırında Brüksel Lahanası

Şimdi sizlerle paylaşacağım bu yemeğin adı belki de birçoğunuzun hoşuna gitmeyebilir. Nedense Brüksel lahanası pek sevilmez. Bizim mutfakta ise...

Devamını oku:

 

Fırında Pastırmalı Kapya

Bazen evde ne kadar yemek olursa olsun, dolabı açınca hiç biri cazip gelmez. Ya da mutfaktaki çeşit çeşit malzemeyle dünyaları pişirebilecek...

Devamını oku:

 

Kuzu Etli Bebek Enginar

Ege otlarının görücüye çıktığı 'Alaçatı Ot Festivali'nin kapanış günü oradaydım. Zaman zaman yağan hafif yağmurda bile herşey çok güzeldi. Ege...

Devamını oku:

 

Pazı Köftesi

Bu aralar evde ne bulursam onlarla her gün yemediğimiz tatlar yaratmaya çalışıyorum. Pazılı Köfteyi de yaparken dolapta bulduğum sebzelerle...

Devamını oku:

 

Fırında Kremalı Patates

Yöresel mutfaklardan dünya mutfaklarına, diyet yemeklerinden çocuklar için önerilere kadar binlerce lezzetli patates tarifimiz var. Herhalde en...

Devamını oku:

 

Pratik Patates Köftesi...

Patates köftesi yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Bir iki küçük püf noktasına dikkat edersek başarılı olabiliriz. Öncelikle kabuğu ile haşlanan...

Devamını oku:

 

Dilim Dolma

Elazığ yöresinden farklı bir dilim dolma tarifi. Adının dilim dolma olmasına bakmayın aslında  hem sebzeli, hem de bulgur içeren bir ana...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook