Menu

Content

Tart, Turta, Kiş

Elmalı, Pekmezli Turta

Eski defterler kadar kıymetli bir şey var mıdır acaba? Hele hele bu bir yemek tarifi defteri ise, sararmış, solmuş, yıllanmış hatta hatta orasına...

Devamını oku:

 

Çikolatalı Turta

Çikolata, çikolata, çikolata.... Vazgeçilmezimiz çikolata. Eski bir 'Food and Wine' dergisinden alıp defterime geçirdiğim bu tarifimi sizlerle de...

Devamını oku:

 

Vişneli Turta

Yalıkavak Pazarında vişne var, bu kez reçel yapmayacağım. Hemen uzun zamandır aklımda olan vişneli turta tarifimi uygulayabilirim artık. Koydum ya...

Devamını oku:

 

Badem Kremalı ve Armutlu...

Frangipane, kek, tart, tatlı, pancake gibi tatlılarda kullanılan içinde badem unu veya badem aroması olan şeker, yumurta, yağ ile yapılan bir...

Devamını oku:

 

Karamelli Elmalı Pie (Pay)

Elmalı Pie tarifleri o kadar çok ki. Ama Berlin gezim sırasında tattığım elmalı pie(pay) da o  kadar değişik ve lezzetliydi ki,  napıp...

Devamını oku:

 

Vişneli Tart

Yazın vişne çıkar çıkmaz hemen reçelini yaparım. Bodrum sıcağında pek pişirmeye bile gerek kalmaz, hemen şöyle bir taşım kaynatıp  terasa...

Devamını oku:

 

Tarçın Şuruplu Elmalı Pie

Eski komşularım sabah kahvesine geliyor bu gün. Neredeyse 20 yıldır aynı apartmanda, aynı katta beraber yaşayıp, çok şeyler paylaşmıştık. Çoğu...

Devamını oku:

 

Limonlu Turta

Aceleniz varsa çok kısa sürede bir tatlı hazırlamak mümkün.  Böyle dar  zamanlarda  ben hazır milföy hamuru kullanıyorum. Ama tabii...

Devamını oku:

 

Karışık Meyveli Crumble

Yaz aylarının vazgeçilmez tatlarından biride bu mis kokulu meyveli tatlıdır. Sadece vişne, erik, elma, şeftali ya da bu tarifte olduğu gibi...

Devamını oku:

 

Vişne Ve Erikli Crumble

Yapılışı çok kolay, son derece lezzetli aynı zamanda çok değişik meyve kombinasyonları ile çabucak ve çok malzeme istemeden hazırlayacağınız bu...

Devamını oku:

 

Karanfilli Elmalı Crumble

Bayram bitti, biz hala Sapanca'dayız. Sonbaharın değişik renkleri arasında, şömine ateşinin karşısında sessiz, sakin, huzur ve keyif dolu bir...

Devamını oku:

 

Ispanaklı Kiş (Quiche)

Uzun süredir düşünüp de ihmal ettiğim bir tarif, arkadaşlarımın hatırlatması ile beni mutfağa soktu. Hiç quiche (kiş) tarifi yok diyen...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook