Kıtırım
Bu gün sizlere hiç uğraşmadan, çok çabuk hazırlanacak atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bir tarifi vereceğim, basit ama çok lezzetli ve sağlıklı 'kıtırım' sanırım artık hiç vazgeçemediklerinizden olmaya aday!
Belkide hemen harekete geçebilirsiniz! İster çay, ister içki, ister çorba yanında yanında, nasıl isterseniz öyle. Çok emek isteyen yemek tariflerimden sıkılanlar bunu mutlaka denemeli....
Malzeme Listesi:
- 3 adet lavaş
- 3 çorba kaşığı yumuşak tereyağ
- 2 çorba kaşığı acı kırmızı pul biber ( arzuya göre )
- 2 diş sarmısak
- 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan veya eski kaşar
Tarif:
Tüm malzeme iyice karıştırılır, lavaşların üzerine kalınca bir tabaka halinde sürülür, lavaşlar önce 4 eşit parçaya bölünür, daha sonra her bir parça yine 4'e bölünür ve yağlı kağıt serili tepside, 180 dereceye ısıtılmış fırında 5-7 dakika veya kızarana kadar pişirilir. Çok çabuk piştiği için dikkatli olmak gerekir, birden kararabilir.
Afiyet Olsun!
