Menu

Content

Tatlılar

Böreki

Karadenizin sevilen tatlarından biri olan laz böreği yöresine göre bazen muhallebisi karabiberli, bazen vanilyalı, az veya çok şerbetli ; ya...

Devamını oku:

 

Bonbon Can

Bu sabah arkadaşım Christel'in torunu, sevgili Tamilla'nın minicik Can'ını görmeye gideceğim ev yapımı tatlı birşeyler götüreyim istedim.. Sabah...

Devamını oku:

 

Panforte

Panforte meyve ve kuruyemişlerden yapılan geleneksel bir İtalyan Noel tatlısıdır. Yapımı çok kolaydır. Ancak çok lezzeti olması  sebebi ile...

Devamını oku:

 

Strudel

Avusturya'da geleneklere göre yapılan Strudel hamuru Avrupanın diğer bölgelerinde yapılan baklava yufkasını andıran hamurdan çok farklıdır....

Devamını oku:

 

Damla Sakızlı Sütlaç

Osmanlı Saray Mutfağının en önemli tatlarından biri olan Sütlaç, adının kökeni 'sütlüaş' olan tipik bir rumeli mutfağı tatlısıdır. Son derece...

Devamını oku:

 

Sultan Helvası

Bu tarif çok özel!Kimi çam fıstıklısını, kimi peynirlisini, kimi bademlisini,  kimi sütle, kimi su ile pişenini tercih eder. Herkes kendine göre...

Devamını oku:

 

İncir Şekerlemesi

Bodrum'a gider gitmez daha evi açma ve tamirat işleri bitmeden reçel ve yöreye has otlarla yapılan börek ve diğer yemekleri deneme işlemleri...

Devamını oku:

 

Chocolate Mousse/ Çikolata...

Davet yemeklerimin değişmez tatlılarından bir tanesi de bu çok lezzetli çikolata köpüğüdür. Yaş günü, evlenme yıldönümü, yılbaşı gibi özel...

Devamını oku:

 

Crepes Suzette

Bu Fransız asıllı tarif son derece lezzetli oluyor. Krep ve 'beurre suzette' yani karamelize şeker ve yağ ile mandalina, veya portakalın suyu ve...

Devamını oku:

 

Şaraplı Armut Tatlısı

İster her iki sosla, isterseniz de sadece birini yaparak  misafirlerinize sunacağınız nefis bir armut tatlısı. Hem hafif, hem de lezzetli,...

Devamını oku:

 

Kaymaklı Vişneli Ekmek

Vişneli Ekmek tatlısı benim çocukluktan beri çok sevdiğim, tadan herkesin de çok beğendiği ve mutlaka tarifini aldığı bir yaz tatlısı.Büyük küçük...

Devamını oku:

 

Ege Tatlısı

Bu tatlı ile ilk tanışmam  Gökova bölgesinde yaptığım son gezim sırasında oldu. Hem Bozburun'da hem de Selimiye'de  gittiğim hemen her...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook