Bonbon Can
Bu sabah arkadaşım Christel'in torunu, sevgili Tamilla'nın minicik Can'ını görmeye gideceğim ev yapımı tatlı birşeyler götüreyim istedim.. Sabah kalkar kalkmaz mutfağa attım kendimi bonbon yapmak için.
İki saatim var, gözüm saatte başladım bonbon yapımına, yetiştirmem lazım bir an önce. Dolapta bekleme süresi hariç çok çabuk oldu, hem de çok lezzetli. Deneyin derim!
Malzeme Listesi:
- 1 paket pötibör bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı krema
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 limon veya portakal rendesi
- 1 tatlı kaşığı rom
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı ufalanmış fındık
- 2 yemek kaşığı ufalanmış şamfıstık
- 2 paket bitter çikolata (80 gr'lık)
Tarif:
Bisküviler robotta çekilir, un haline getirilir. Yoğurma kabına, tereyağ, limon rende, kakao, toz şeker, krema, vanilya ve çekilmiş bisküvi konur. Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurulur.
Elde edilen hamurdan büyükçe misket büyüklüğünde parçalar koparılır. Toplar buzluğa atılır. Bitter çikolata ben mari'de eritilir, toplar teker teker çikolataya batırılır sonra hindistan cevizi, şam fıstık ve fındık içinde yuvarlanır. Servis tabağına dizilir, buzdolabında yarım saat bekletip servis yapılır.
Afiyet olsun.