Bulaşık Makinesinde Turşu Yapabileceğinizi Biliyormuydunuz?

Bu satırları okuduğunuz anda sizlerin de benim gibi büyük bir şaşkınlık yaşayacağını biliyorum. Kulağa şaka gibi geliyor ama bu çok pratik ve kısa sürede yapabileceğiniz lezzetli turşuya bayılacaksınız! Sevgili arkadaşım Zeynep Yemeniciler sabah telefonda anlatınca ben de şaka zannettim önce, sonra ne kadar ciddi olduğunu görüp ben de denemeye giriştim.

Lahana dışında (lahana olmuyormuş!) herhangi bir sebze yani domates, kornişon, biber, havuç, gibi. 1 litrelik bir kavanoza seçtiğiniz sebze konuyor, üzerine 1 çorba kaşığı kalın tuz ve 5 çorba kaşığı sirke.

Arzuya göre aralara sarmısak ve maydanoz sapı, kavanozu doldurmak için su, hepsi bu yani. Kavanozların yeni olmasında yarar var, temiz, sıfır kapak gerekiyormuş. Sıkıca kapatılıyor ağzı kavanozun.

Boş bulaşık makinesinin içine kavanoz konuyor (alt sepet-üst sepet farketmiyor) ve makine en uzun ve en sıcak programında çalıştırılıyor. Programın sonunda olduğu yerde soğutulup  sonra çıkarılıyor..

Sonuç , İNANILMAZ!!! DENEYİN SİZDE.

 

• 
• 
• 
•