Menu

http://oyascuisine.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/Slides.slide_oya_02gk-is-693.jpglink
« »

Content

Tariflerim

Şaraplı Sarıkanat Fırında

Yemek yapmaktan hep keyif almışımdır ancak bu gün canım hiç mutfağa girmek istemiyordu. Yakın bir arkadaşım bir salata bir balık en güzeli diye...

Devamını oku:

 

Tavada Hamsi Mücveri

Şarkılara, şiirlere ilham olmuş olan hamsinin mücverin yapmayı aklıma koyalı çok oldu. Bu gün kadıköy çarşısında ayıklanmış satılan hamsileri...

Devamını oku:

 

Elmalı Hoşluk

Son yılların en sıcak günlerini yaşadığımız bu yaz aylarında hiç birimiz mutfakta, ocak ya da fırın başında çok uzun vakitler geçirmek...

Devamını oku:

 

Ev Yapımı Hellim Peyniri

Tuzsuz yemeğe dikkat etmeye başladığımızdan beri peyniri de artık evden yapmaya başladım. Birçok denemelerim oldu şimdiye kadar, (Ev yapımı tuzsuz...

Devamını oku:

 

Kahvaltılık Zahter

Kekiğe olan benzerliği ile tanınan Zahter güneş ve sıcak istediği için, toprak sıcaklığının fazla olduğu kayalık ve dağlık yerlerde kendiliğinden...

Devamını oku:

 

Kuru Meyveli Kahvaltı Ekmeği

Kuru meyveli kahvaltı ekmeği tarifim son zamanlarda yaptığım en pratik ve lezzetli paylaşımlarımdan biri olacak. Tok hamuru kek hamurundan çok...

Devamını oku:

 

Kahvaltılık Mısır Ekmeği

Karadeniz denince ilk akla gelenlerden biri de mısır ekmeğidir.Geleneksel mısır ekmeği çok kabarık olmaz.İçine katılan beyaz un kabarması içindir....

Devamını oku:

 

Pastırmalı, Peynirli Fırın...

Pastırmalı yumurta tarifi de konur mu bu yemek sitesine dediğinizi duyar gibi oluyorum. Eğer kalabalık davet sofranızda servisi çok ama çok şık ve...

Devamını oku:

 

Pofuduk Pancake

Amerikalıların sabah kahvaltısı olan 'Pancake'in krepten farkı kalın ve pofuduk olmasıdır. Bunun için de hamurunun içine krep'in aksine kabartma...

Devamını oku:

 

Tarçınlı Yumurtalı Ekmek

Hafta sonu kahvaltısı her evde çok önemli bir yer tutar. Mutlaka değişik tarifler denenir. Fransızların 'French toast' dedikleri...

Devamını oku:

 

Elmalı Krep

Bu hafta sonunu torunlarım Derin ve Defne ile geçirdik. Yeniden küçük çocuklu olmanın keyfini yaşadık. Tıpkı eski günlerde, tatil...

Devamını oku:

 

Kahvaltılık Sos Çuşka

Marketlerde satılan kahvaltılık sosları çok denedim ama hiçbiri beni tatmin etmedi. Öyle olunca da iş başa düştü tabii ki. Azıcık zahmetli...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook