Menu

http://oyascuisine.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/Slides.slide_oya_02gk-is-693.jpglink
« »

Content

Tariflerim

Somon Köfte

Hem tatlı hem de tuzlu suda yaşayabilen Omega-3 kaynağı bir besin olan Somon büyük küçük hepimizin yemesi gereken bir gıdadır. Bazılarımızın...

Devamını oku:

 

Fırında Kremalı Levrek

Eti en lezzetli ve omega 3 bakımından da çok zengin olan balıkların başında gelen Levrek, deniz ürünleri ile hazırlayacağımız davet sofralarımızın...

Devamını oku:

 

Yengeç Surumi

Yengeç eti son derece lezzetlidir. Yengeçli yemekler tüm dünyada çok çeşitli şekillerde hazırlanır ve yenir. Bazı cinsleri bütünü ile yenirken...

Devamını oku:

 

Pazı Yaprağında Dil Balığı...

Bodrum'da davet sezonunu açtık. Yaz menüsü biraz daha farklı oluyor tabii. Balık ve diğer deniz ürünleri yaz davet sofralarının vazgeçilmezi...

Devamını oku:

 

Somon Mus(Mousse)

Davet sofralarınızda antre olarak sunacağınız bu çok lezzetli Somon Mousse yanında melba toast ya da küçük dilimlenmiş siyah ekmekle çok güzel...

Devamını oku:

 

Levrek Dolması

Balık dolması yapılırken levrek, lüfer, tekir gibi sindirimi daha kolay ve hafif olan beyaz etli iri balıklar seçilmelidir. Çeşni katmak için...

Devamını oku:

 

Fesleğenli Balık Çorbası

Balık çorbası yapılacağı zaman çoğu kez bütün bir balık alınır, kaynatılır ve tarif uygulanır bazen de büyük balık alındıysa filetosu ayıklanıp...

Devamını oku:

 

Fırında Peynirli Somon Tranç

Bu Somon tarifi son derece pratik, hazırlaması kolay ve bir o kadar da lezzetli. Sarmısak ve Oyster sosun farklılığı daha ilk lokmayı ağzınıza...

Devamını oku:

 

Tuzda Balık

Bu kez sizlere tuzda balık tarifi vermek istiyorum. Keşke daha önce deneseydim dedirtecek kadar kolay ve lezzetli olan bu tarif sevgili arkadaşım...

Devamını oku:

 

Balık Kroket

Balık hemen hemen herkesin çok sevdiği bir besin olup, bolca tüketilir. Bazen balık yerken de değişik tatlar ararız. Çorbasını, buğulamasını,...

Devamını oku:

 

Kalamar Dolması

Ege kıyılarına gelipte  kalamar yememek olur mu hiç? Hangi restoran hangi çeşidini güzel yapar, hemen sorulur, öğrenilir ve oraya gidilip...

Devamını oku:

 

Nilo'dan Palamut Pilaki

Demiştim ya benim hayattaki en büyük zenginliğim arkadaşlarım, dostlarım diye. Hepsinin de mutfakları çok kuvvetli, benim için bulunmaz bir kaynak...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook