Menu

Content

Atıştırmalık, Meze ve Salatalar

Yeşil Elma ve Zencefilli...

İştah açmak amacıyla, yemeklerin yanında, taze sebzelerden hazırlanan, vitamin ve lezzet  açısından çok zengin salatalara farklı biri daha...

Devamını oku:

 

Portakallı Lahana Salatası

Lahana severler müjde!  Evimizin vazgeçilmezlerinden lahana salatası tarifimi daha önce de sizlerle paylaşmıştım. Devamlı yenilikler peşinde...

Devamını oku:

 

Pembe Salata

Bu gün sizlerle paylaşacağım pancar ve bulgurlu tarif,  vejeteryanlar tarafından çok sevilen bir salata. İçerdiği vitamin ve mineraller...

Devamını oku:

 

Akdeniz Salatası

Artık çoğu kez özellikle öğlen yemekleri bir salata ve yoğurtla geçiştirilmeye başlandı. Hal böyle oluncada günümüzde salatalar çok...

Devamını oku:

 

Kadayıflı Peynir Sarma

Leros deyince ilk aklıma gelen Mylos restoranda yediğim kadayıfa sarılmış beyaz peynirle yapılan bu nefis meze. Evet ilk gördüğümde tatlı sanıp,...

Devamını oku:

 

Patlıcanlı İrmik Köftesi

Mutfaklarımızın vazgeçilmezidir patlıcan. Benim bu gün ki tarifim de yine Leros'lu Sevgili Dimitri'nin özellikle benim web sitemde olmasını...

Devamını oku:

 

Kapari Ve Ton Balıklı Dip

Sevgili Ayşen Gilroy'un muhteşem mutfağından çok özel bir tarifim var bu gün. İster kraker eşliğinde sıcak veya soğuk şarap yanında dip, rakı...

Devamını oku:

 

Peynirli Enginar Fırında

Daha önce sizlere enginar kalbi ile yapılan tarifimi vermiştim. Bu kez aynı tarifi biraz değiştirerek, aynı zamanda enginar kalbi yerine enginarın...

Devamını oku:

 

Topik

Yemek kültürleri bize çok benzese de kendilerine has değişik yemekleri olan Ermeni mutfağından bir tarifim var bu gün. Şarkı ve manilere konu...

Devamını oku:

 

Köz Patlıcanlı Çuşka

Leros tatilinden çok lezzetli tariflerle döndüm. Kaldığımız pansiyonun yanında küçük bir aile lokantası işleten Dimitri yemek tarifleri ile ...

Devamını oku:

 

Parmak Pırasa Mezesi

Kolay ve lezzetli bir meze var sırada. Eski bir arkadaşımın annesinin tarifi, tabiri cayiz ise suyun öbür tarafından. Kuşaktan kuşağa geçiyor....

Devamını oku:

 

Peynirli Sosis Sarma

Ani gelen konuklarınıza bir çırpıda  değişik ve lezzetli bir ikram yapmak bu tarif ile oldukça kolay olacak. Hazırlaması ve sunması çok az...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook