Menu

Content

Mozaik Pasta

Çocuklarım büyürken en sevdikleri pasta babaanne usulü Mozaik Pasta idi. Yıllarca o tarifi kullanarak mozaik pasta yaptım. Urla gezim esnasında sevgili Petek Aşkar'dan gelen tarif ise çok farklı olduğu için hemen deneyip sizlerle paylaşmak istedim. Çok kolay ve lezzetli oldu. Tabi yine ufak tefek değişikliklerle.. Haydi birlikte mutfağa gidelim ve canınız her çektiğinde dondurucudan çıkartıp çözülmeden kesip kalanını yine dondurucuya atarak tatlı krizinizi bastıracağınız bu enfes tarifi deneyelim.

Malzeme Listesi:

  • 2 adet 80 gr'lık bitter çikolata
  • 2 adet 80 gr'lık fıstıklı çikolata
  • 2 paket krema
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 50 gr tereyağı
  • 2 paket petit beure
  • 1 yemek kaşığı portakal rendesi
  • 50 gr iç şamfıstık

Tarif:

Bisküviler büyük parçalar halinde kırılır. Bisküviler dışında tüm malzeme büyükçe bir tencereye konur, kısık ateşte eritilerek sos kıvamında olur. Kırılmış bisküviler içine atılır, her tarafına gelecek şekilde karıştırılır ve arzu edilen bir kalıba konarak buzluğa konur. İkram sırasında servis tabağına alınarak, dilimlenir.

Afiyetle!

 

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook